Hafif, lezzetli ve yapımı son derece kolay bir tatlı arıyorsanız, 5 Kaşık Tatlısı tam size göre! Bu tarifte ölçülerin tamamı 5 yemek kaşığı ile belirlendiği için oldukça pratik ve akılda kalıcı.
💡 Şerbetinin sütle hazırlanması sayesinde tatlı daha hafif ve yumuşak bir kıvam kazanıyor!
📌 Gerekli Malzemeler
5 Kaşık Tatlısı İçin:
✔ 3 tane yumurta
✔ 5 yemek kaşığı şeker
✔ 5 yemek kaşığı sıvı yağ
✔ 5 yemek kaşığı süt
✔ 5 yemek kaşığı irmik
✔ 5 yemek kaşığı un
✔ 1 paket kabartma tozu
✔ 1 paket vanilya
Şerbeti İçin:
✔ 3 su bardağı süt
✔ 1 su bardağı şeker
Üzeri İçin:
✔ Hindistan cevizi
✔ Antep fıstığı
📌 5 Kaşık Tatlısı Tarifi
1. Kek Hamurunu Hazırlayalım 🍰
1️⃣ Yumurtaları ve şekeri çırpın, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar karıştırın.
2️⃣ Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
3️⃣ İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
4️⃣ Yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
2. Şerbeti Hazırlayalım 🥛
1️⃣ Şekeri ve sütü bir kapta karıştırın, şeker tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
2️⃣ Şerbeti kaynatmanıza gerek yok, sadece şekerin süt içinde tamamen eridiğinden emin olun.
3. Tatlıyı Şerbetleyelim 🍯
1️⃣ Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk sütlü şerbeti yavaşça dökün.
2️⃣ Tatlının şerbeti iyice çekmesi için en az 2 saat dinlendirin.
4. Servis ve Süsleme 🍽
✔ Üzerine Hindistan cevizi veya Antep fıstığı serpiştirerek servis edin.
✔ Daha farklı bir sunum için üzerine kaymak veya dondurma ekleyebilirsiniz.
💡 5 Kaşık Tatlısı, şerbetini tamamen çektikçe daha da lezzetli hale geliyor!
📌 Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!
