Osmaniye Belediyesi’nin organizasyonuyla kente gelen ünlü şefler, Çukurova’nın Efesi Kastabala Antik Kenti ile Karatepe Kilim Dokuma Kooperatifi’ni gezdi. Sıkma ve gözleme tatmanın keyfini yaşayan şefler, ayrıca Osmaniye’nin meşhur yer fıstığı hakkında da tarlada bilgi aldı.
Kastabala Antik Kenti’ne Hayran Kaldılar
Osmaniye’nin turizm potansiyelini artırmak için çalışmalarını sürdüren Belediye Başkanı İbrahim Çenet, bu kapsamda ünlü şefleri kentte ağırladı. Şefler, ilk olarak Kastabala Antik Kenti’ni ziyaret etti.
Rehber eşliğinde yapılan gezide, antik kent hakkında detaylı bilgiler alan şefler, bölgenin tarihi atmosferine hayran kaldıklarını dile getirdiler. Anılarını ölümsüzleştirmek adına bol bol hatıra fotoğrafı çektiren şefler, kültürel mirasın etkileyiciliği karşısında büyülendiklerini ifade ettiler.
Şefler Kilim Dokudu, Sıkma ve Gözleme Tadına Baktı
Gezinin ikinci durağı, 1972’den bu yana faaliyetlerine devam eden Karatepe Kilim Dokuma Kooperatifi oldu. Şefleri, Kooperatif Başkanı Yüksel Cafri karşıladı. Geleneksel yöntemlerle asırlık motiflerle hazırlanan kilimlerin yapımına tanıklık eden şefler, ustaların yönlendirmesiyle ilmek atarak kilim dokuma deneyimi yaşadılar.
Cafri, kilimlerin, nar kabuğu, soğan kabuğu, ceviz yaprağı ve çam kabuğundan elde edilen kök boyalarla renklendirilen keçi yününden yapıldığını aktardı. Şefler, kilimlerin göz alıcı renk ve motiflerine hayran kaldıklarını belirttiler. Kooperatifte keyifli zaman geçiren şefler, sıkma ve gözleme tadımını da ihmal etmedi.
Osmaniye Yer Fıstığı Hakkında Bilgi Edindiler
Şeflerin gezisi, Osmaniye’nin ünlü yer fıstığı tarlası ziyaretiyle devam etti. Şef Ali Küpeli, yer fıstığı hakkında şeflere detaylı bilgiler verdi. Tarlada, toprak altından çıkarılan ve salkım halinde kabuklu fıstıkları gören şefler, bu doğal lezzetin tadına baktılar. Fıstıkların tazeliğine hayran kalan ekip, bu anı da hatıra fotoğrafları ile ölümsüzleştirdi.
