Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Dış Ticaret Verileri temel alınarak hazırlanan rapora göre, bu yılın ilk 7 ayında tarım, gıda ve içecek sektörü geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5.3 artışla 14.52 milyar dolarlık bir ihracat gerçekleştirdi. Ancak aynı dönemde yüzde 18.01 artışla 14.13 milyar dolarlık bir ithalat gerçekleşti.
Özellikle yaz aylarında et ithalatındaki patlama dikkat çekiyor. Temmuz ayında, sığır ithalatı yüzde 644 oranında artarak sektörün ithalatını ciddi şekilde etkiledi. İlk 7 ayda toplamda 468.1 milyon dolarlık sığır ithalatı gerçekleştirilirken, sadece Temmuz ayındaki sığır ithalatının tutarı 106.7 milyon doları buldu.
Un, rafine ayçiçeği yağı ve fındık içi gibi ürünlerde de ihracat artışı yaşandı. Ancak, ithalatta en fazla yer alan ürünler arasında buğday başı çekiyor. Türkiye, buğday ithalatı için özellikle Rusya ve Ukrayna'dan büyük miktarlarda buğday alıyor. İthal buğdayın önemli bir kısmı iç piyasada tüketiliyor.
En fazla ihracat yapan sektörler arasında şeker ve şekerli mamuller, bitkisel yağ, yaş meyve, makarna ve sert kabuklu meyveler öne çıkıyor. Ancak beyaz et sektöründe bir düşüş yaşanıyor ve süt ve süt ürünleri sektöründe de düşüş gözlemleniyor.
