Kendi aile işletmesinde hayvancılık yapan Karaduman, artan maliyetler, ithal hayvanların piyasayı domine etmesi ve kasapların yerli üreticileri tercih etmemesi nedeniyle sektörde büyük bir krizin yaşandığını ifade etti.
“Zorlanmaya Başladık”
Karaduman, geçmişten bu yana aile olarak hayvancılıkla uğraştıklarını ancak son yıllarda artan maliyetler nedeniyle işlerin zorlaştığını söyledi. Yem, saman ve arpa fiyatlarındaki yükselişe dikkat çeken Karaduman, şu ifadeleri kullandı:
“Geçen yıl samanın kilosunu 1 lira 70 kuruşa alıyorduk, bu yıl 4,5 lira oldu. Kendi arazilerimizde ürettiğimiz yem ve samanlarla maliyetleri düşürmeye çalışıyoruz, ancak yine de zorlanıyoruz. Ailemizin tamamen işin içinde olması nedeniyle biraz daha dayanabiliyoruz, fakat durum sürdürülebilir değil.”
Kuzu Fiyatları Yüzde 300 Arttı
Karaduman, koyun ve kuzu fiyatlarındaki artışın sektörü olumsuz etkilediğini belirtti:
“Şu anda bin koyunumuz var, ancak yeni kuzu almak çok zor. Yüzde 300’e varan bir fiyat artışıyla karşı karşıyayız. Güzel bir kuzu bulmak için Türkiye’nin dört bir yanını araştırıyoruz. Ancak 10-11 bin liradan aşağı kaliteli bir kuzu bulmak mümkün değil. Bu maliyetlerle müşterilere fiyat söylemeye utanıyoruz.”
“Çevremizde Besici Kalmadı”
Mehmet Karaduman, özellikle ithal hayvanların piyasaya etkisine dikkat çekerek, yerli üreticilerin giderek sektörden çekildiğini söyledi:
“Çevremizde küçük çiftçiler artık yok. Hayvancılık yapmak isteyen kalmadı. İthal hayvanlar daha düşük maliyetle et sağlıyor, bu yüzden kasaplar yerli üreticiyi tercih etmiyor. Eskiden besicilik yapıyorduk, şimdi sadece kurbanlık hayvanlara yöneldik. Böyle giderse elimizdeki besi hayvanları tamamen tükenir.”
“Devlet Desteği Şart”
Karaduman, hayvancılığın canlanması için devletin üreticilere destek vermesi gerektiğini belirterek şunları ekledi:
“Maliyetler sürekli artıyor, gelir ise aynı kalıyor. Üreticiler bu yükün altından kalkamıyor. Devletin sadece bize değil, tüm hayvancılara ve çiftçilere destek olması gerekiyor. Yoksa Türkiye’de hayvancılık tamamen bitebilir.”
Köylerden Şehirlere Göç Artıyor
Kadirli’deki diğer çiftçilerin de benzer sorunlar yaşadığını belirten Karaduman, köylerden kentlere göçün arttığını söyledi. Çiftçilik ve hayvancılık yapmanın artık imkânsız hale geldiğini ifade eden Karaduman, köylerde üretim yapan insan sayısının hızla azaldığını dile getirdi.
Mehmet Karaduman ve diğer üreticilerin ifadeleri, Türkiye’de hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu kriz durumunu gözler önüne seriyor. Artan maliyetler, ithal hayvanların piyasayı domine etmesi ve yerli üreticilerin desteklenmemesi, sektörde kalıcı bir gerilemeye yol açıyor. Çiftçiler, devlet desteğinin bir an önce sağlanmaması halinde hayvancılığın tamamen bitebileceğini belirtiyor.
