Çoğunlukla dağlık ve kırsal bölgelerde yetişen bu küçük ama şifalı meyve, halk tarafından büyük ilgi görüyor. Özellikle Osmaniye, Hatay, Kahramanmaraş ve İç Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde yetişen alıç, şifa kaynağı olarak biliniyor.
Alıç meyvesi, içerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde sağlığa pek çok fayda sunuyor. Halk arasında kalp ve damar sağlığına iyi geldiği bilinen bu meyve, Anadolu’nun köylerinde hala geleneksel yöntemlerle toplanıyor ve doğal olarak tüketiliyor. Yerel pazar tezgahlarında yerini almaya başlayan alıç, aynı zamanda köylülerin geçim kaynaklarından biri haline gelmiş durumda.
Anadolu’da bu dönemde başlayan alıç toplama zamanı, adeta bir ritüele dönüşüyor. Doğayla iç içe geçen bu süreç, hem köylüler hem de şehirliler için önemli bir aktivite. Özellikle kırsal bölgelerde yaşayanlar, sabahın erken saatlerinde dağlara çıkarak alıç toplamaya başlıyor. Toplanan alıçlar, köy pazarlarında taze taze satılmak üzere tezgahlara getiriliyor.
Uzmanlar, alıcın düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve sindirim sistemi için faydalı olduğunu belirtiyor. Osmaniye ve çevresinde alıç çayı da oldukça popüler bir içecek olarak biliniyor. Halk, bu meyveyi sadece çiğ tüketmekle kalmayıp çeşitli reçeller, marmelatlar ve şifalı kürler hazırlayarak kış aylarında da faydalanıyor.
Bu yılın alıç hasadı hakkında konuşan üreticiler, verimden memnun olduklarını belirtti. Sonbaharın gelmesiyle birlikte Anadolu’nun dört bir yanında renklenen doğa, alıç meyvesiyle adeta şifa dağıtıyor. Alıç mevsiminin başlamasıyla köylüler, hem doğadan gelen bu nimetin tadını çıkarıyor hem de ekonomik kazanç sağlıyor.
