Gıda güvenliği konusundaki tartışmaların artmasıyla birlikte, Bakanlık, ekim ayında başlattığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesine ek olarak, market raflarındaki ürünlerin içeriklerini daha titiz bir şekilde denetlemeye başladı. Özellikle 'tost peyniri' olarak bilinen ürünlerin, düşük süt oranlarıyla hazırlanıp ambalajlarda yanıltıcı ibarelerle tüketiciye sunulması, bakanlık tarafından dikkat çekici bir sorun olarak belirlendi.
Bakanlık, bu çerçevede üreticilere yeni talimatlar göndererek, 'eritme peynir' olarak satılan ürünlerde 'tost peyniri' ifadesinin yer almasını yasakladı. Üreticilerin, bu kurallara uyması gerekecek ve ambalajlarında ürünün gerçek yapısını yansıtacak net ifadeler kullanmaları zorunlu hale gelecek. Değişikliklere uymayan ürünlerin zincir marketlerde satışı yasaklanacak.
Ayrıca, tek bir hayvan türüne ait sütün kullanılmadığı veya farklı süt türlerinin karıştırıldığı ürünlerde hayvan görsellerinin kullanımına da yasak getirildi. Bu düzenlemeyle, tüketicilerin yanıltıcı görsellerle karşılaşmasının önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın bu düzenlemeleri, milyonlarca tüketicinin sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama adına atılan önemli adımlar olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, bu tür uygulamaların, hem gıda sektöründeki kaliteyi artıracağı hem de tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını kolaylaştıracağı görüşündeler.
Bakanlığın attığı bu adımlar, gıda üreticileri ve perakende sektörü için önemli bir dönüm noktası oluşturuyor. Önümüzdeki dönemde, bu düzenlemelerin etkileri ve piyasadaki yansımaları merakla bekleniyor.
