Türkiye Fırıncılar Odası Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kasım ayında İstanbul'da belirlenen 'Azami Ekmek Fiyat Tarifesi'ne rağmen megakentte ekmek fiyatlarının ilçeden ilçeye farklılık gösterdiğine dikkat çekiyor. Balcı, özellikle bazı ilçelerde ekmek fiyatlarının 8 TL'den 10 TL'ye kadar değiştiğini belirtiyor. Asgari ücret artışları ve maliyet yükselişleriyle birlikte ocak ayında ekmek fiyatlarının yeniden artabileceğini ifade eden Balcı, bu duruma karşı denetimlerin önemine vurgu yapıyor.
Ayrıca, asgari ücretteki artışın un fiyatlarındaki sürekli yükselişle birleşmesinin maliyet artışına yol açabileceği uyarısında bulunuyor. Fırıncılar Odası Başkanı, "Ocakta ekmek fiyatlarında artış olabilir" diyor, fiyat farklılıklarına karşı çözüm için denetim çağrısında bulunuyor.
