Diyetisyen Selin Çevik Mart, Düziçi İnternet Gazetecileri Cemiyeti tarafından düzenlenen canlı yayına konuk olarak sağlıklı beslenme ve diyet alışkanlıkları hakkında önemli bilgiler paylaştı. Programda, Cemiyet Başkanı Enes Şimşek ve Usta Gazeteci Süleyman Güzel’in sorularını yanıtlayan Çevik, doğru beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkilerine dikkat çekti.
Sağlıklı Beslenmenin Önemi
Çevik, bireylerin sağlıklı ve dengeli bir beslenme planı oluşturmasının yaşam kalitesini artırdığını vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Sağlıklı beslenme, sadece kilo kontrolü için değil, kronik hastalıklardan korunmak ve enerjik bir yaşam sürdürmek için de kritik bir faktördür.”
Yanlış beslenme alışkanlıklarının obezite, diyabet ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Çevik, beslenme bilincinin artırılmasının toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Diyet Yaparken En Sık Yapılan Hatalar
Programda, diyet yaparken en sık karşılaşılan hatalara da değinildi. Çevik’e göre;
✅ Şok diyetlerden kaçınılmalı: Kısa sürede hızlı kilo vermeyi vadeden diyetler, vücudu yıpratabilir ve kalıcı kilo kontrolü sağlamaz.
✅ Tek tip beslenmeden uzak durulmalı: Sadece protein ya da karbonhidrat tüketerek yapılan diyetler, vücudun ihtiyacı olan diğer besin ögelerinden mahrum kalmasına neden olabilir.
✅ Yeterli su tüketimi sağlanmalı: Su tüketiminin ihmal edilmesi, metabolizmayı yavaşlatabilir ve kilo verme sürecini olumsuz etkileyebilir.
Beslenme Mitleri: Doğru Bilinen Yanlışlar
Beslenme konusunda toplumda yaygın olarak kabul edilen bazı yanlış inanışlara da değinen Çevik, bilimsel veriler ışığında doğru bilinen yanlışları açıkladı:
❌ “Ekmek yemek kilo aldırır.” – Çevik, tam tahıllı ekmeklerin dengeli tüketildiğinde sağlıklı beslenmenin bir parçası olduğunu belirtti.
❌ “Gece yemek yemek tamamen yasaktır.” – Gece geç saatlerde ağır ve işlenmiş gıdalar yerine hafif ve sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
❌ “Limon suyu içmek yağları eritir.” – Limon suyu tek başına kilo vermeye yardımcı olmaz; ancak sağlıklı bir diyetle birlikte metabolizmayı destekleyebilir.
Kişiye Özel Beslenme Planları Önemli
Çevik, her bireyin farklı beslenme ihtiyaçlarına sahip olduğunu belirterek, kişiye özel beslenme programlarının önemini vurguladı. Yaş, cinsiyet, metabolizma hızı ve sağlık durumu gibi faktörlerin dikkate alınarak hazırlanan beslenme planlarının, daha sağlıklı ve sürdürülebilir sonuçlar verdiğini ifade etti.
Sağlıklı Beslenme Bilinçli Tercihlerle Başlar
Canlı yayında sağlıklı beslenme konusunda farkındalık yaratmayı amaçlayan Diyetisyen Selin Çevik Mart, bireylerin doğru bilgiye ulaşarak sağlıklı tercihler yapmasının büyük önem taşıdığını belirtti. Beslenme konusunda bilimsel temelli bilgilere dayalı hareket etmenin, uzun vadede daha sağlıklı bir yaşam sunacağını vurguladı.
