Bu meyve, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle yazın sıcak günlerinde serinletici bir seçenek sunuyor.
Osmaniye'nin verimli topraklarında yetişen incirler, bölge halkının vazgeçilmez tatlarından biri haline gelmiş durumda. İncirlerin tatlı ve sulu yapısı, bu meyvenin hem taze hem de kurutulmuş haliyle sofralarda yer almasını sağlıyor.
Osmaniye'de incir hasadı döneminde çiftçiler, meyvelerin en taze ve lezzetli halleriyle toplamak için yoğun bir şekilde çalışıyor. Bu özel meyve, hem yerel pazarların hem de çeşitli üretim tesislerinin ürün yelpazesinde önemli bir yer tutuyor.
Osmaniye’nin yaz meyvesi olan incir, hem sağlık açısından faydalı hem de damak çatlatan lezzetiyle yaz aylarının keyfini artırıyor.