Sütlü ve bitter çikolata, kaju fıstığı ve hindistan cevizi rendesi ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, 1-2 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis ediliyor. Hem pratik hem de gösterişli bir tatlı arayanlar için ideal bir tarif!
Malzemeler:
- 200 gram sütlü çikolata
- 100 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı kaju fıstığı
- 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı:
-
Çikolataları Eritin: Sütlü ve bitter çikolataları bir cam kaseye koyun. Üzerine sütü ekleyerek benmari usulü eritin. Çikolatalar tamamen eridikten sonra karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
-
Karışımı Hazırlayın: Elde ettiğiniz çikolata karışımına isteğe bağlı olarak toz şeker ve vanilini ekleyin. Bu aşamada kaju fıstıklarını da ekleyerek karıştırın.
-
Şekil Verin: Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün. Üzerini spatula ile düzleştirerek pürüzsüz bir yüzey elde edin. Daha sonra hindistan cevizi rendesini serpin.
-
Dinlendirin: Tepsiyi buzdolabına koyun ve çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Yaklaşık 1-2 saat bekletmek yeterli olacaktır.
-
Kesin ve Servis Edin: Çikolata sertleştikten sonra istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Hazırladığınız Dubai çikolatasını servis tabağına alın ve misafirlerinize ikram edin.